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第二天一早,食材全部运送到位。
李敏娜跟陈曦雯由于睡得比较早,同样也早早起了床,帮着苏阳做一些简单的工作。
空中花园再次传来了极有节奏的剁肉声。
“哥,你说今天苏先生会做什么是馅的蒸饺?”张义跟张仁闲聊道。
“刚刚我们帮忙搬食材时不都看见了嘛,韭黄猪肉跟酸菜猪肉,虽然那酸菜看上去白惨惨的,但闻上去还挺酸爽。”张仁下意识地舔了舔嘴唇:“又是两种我都没吃过的馅,真是令人好奇……我已经开始期待晚上了。”
张义笑了笑:“哥,这你就不懂了,那个是东百的酸菜,味道不像咱们这边的老坛酸菜浓郁,相对而言风味是要淡一些,但清爽度更高,搭配猪肉做成饺子馅指定好吃。”
张仁若有所思地点了点头:“今天苏先生还额外买了些猪板油,大抵是要炼猪油用的,应该也是为了那酸菜而做准备吧?”
“应该是了,我最近把依阳食品官方账号的视频也都刷了个遍,上边就有苏先生最开始制作酸菜肉包的讲解,东百酸菜在油脂的作用下,能够大大的提香。”张义淡笑道。
原本他只是偶尔刷到李敏娜的视频会看完,可在尝了苏阳的饺子后,他直接对苏阳所做的一切美食都产生了浓厚兴趣。
“是不是咱们南方的老坛酸菜不如东百酸菜啊,怎么摊神不用我们这的酸菜呢?”张仁撇了撇嘴说道。
这又进入到了张义的“美食知识储备点”。
“只是食材的类型不同,咱们南方的酸菜风味浓郁程度要远高于东百酸菜,但过于浓郁的风味,却并不适合用于做馅料。”
张义回忆着苏阳视频中说的话,又立马摇了摇头:“不对,也不是不适合,只是过于浓郁的风味会掩盖了肉本身的鲜美,所以对于包子馅跟今天的饺子馅他才会选择东百酸菜。”
“而且听说,依阳食品马上也打算推出咱们南方酸菜的包子了,可以期待一下。”
“那肯定期待!”张仁当即说道:“前两天的饺子,简直就是我这辈子吃过最美味的东西,甚至比儿时的回忆都强上太多!我现在最期待的就是依阳食品能够进入到咱们乐安市!”
对于江北市跟青林市,说不羡慕那是假的。
张仁光是幻想一下以后每天在上班前都能吃到依阳食品当早餐,就感觉到无比的幸福。
…………
中午,苏阳准时来到了出摊点。
“怎么感觉人越来越多了?”张义小声喃喃道。
来到现场的食客越来越多,这也是十分正常的事情,毕竟每天都有更多的游客来到乐安市。
但今天现场的食客增长的比例,却是比昨天还要高。
除了在工作人员事先组织下留出的通道,现场简直就被围的水泄不通。
不知多少人举着横幅。
横幅的内容除了希望苏阳到其它城市出摊以及对苏阳的喜爱以外,也还有着对李敏娜跟陈曦雯的喜欢。
苏阳甚至看见了一对老年夫妇拉着内容关于李敏娜跟陈曦雯是世界上最棒吃播的横幅。
这一眼看上去就能知道,这对老年夫妇是两人的狂热粉。
就在苏阳还在摆放着出摊厨具时,好几个提着袋子的人就冲了过来。
“摊神!我是你的粉丝!能不能尝一尝我们平虎市的特产?”
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