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有些媒体来之前,甚至拟好草稿,准备把南金玉大批一通,标题大字加粗“南金玉德不配位、名不符其实”。
现在么,这些粗稿自然作废。
不过也没多可惜,毕竟南金玉比北金玉还牛,这同样是个爆点——谁能想到,裴宴一个年轻女孩,能有这等本事?
采访得差不多,纷纷准备往电视台、报社赶。快点撰稿,还能赶得上晚报和晚间新闻。
饭点已经快要结束,小记者们虽说采访得直流口水,但也只能啃啃干粮。
这时候有南金玉的服务员提着两个大袋子出来,笑眯眯对他们道:“各位辛苦了。小裴总听说有些媒体朋友还没吃饭,打包了些扬州炒饭分给大家。另外还有专供给各位媒体朋友们的五折券,大家有兴趣的话,欢迎光临我们南金玉。”
扬州炒饭拿出来还是热腾腾的。
小记者们蹲在一边吃炒饭,米粒颗颗分明,香得要命。眼泪都快下来:“呜呜呜太好吃了!”
“这五折券能跟开业活动叠加使用是吧?给我一张,我这周工资不要了,明天就来吃一顿!”
裴宴这一手,着实把小记者们感动到。
他们大多是实习生或者刚进公司的新人,按照从前经验,采访高级餐厅,多半没有他们上桌的份。
南金玉对他们,可比其他高级餐厅要和善多了。
本身采访的稿子就是他们起草,不少人都万般斟酌,恨不得把南金玉夸到天上。
领导们也纷纷感慨:“这姑娘以前真只是个开小饭馆的?”
在大家族里长大的,都不一定像她这般会笼络人心。
南金玉的营业时间分为两段,第一段从早上十点半到下午两点,第二段则是从下午五点到晚上九点半。
开业第一天,比裴宴之前预料的还要热闹一些。中午营业时间结束,吕经理跟她报告了一下今天客流:“这样算下来,今天全天客流应该能破千。”
对于一家高级餐厅来说,这已经非常了不得。更别说他们宣传都是能省则省,没像宋家酒楼魔都店开业时那样大肆铺场,洗脑式宣传。
客流倒是勉强达到预期。
裴宴想了想:“瓶装酒水卖出去多少?”
吕经理看了下礼品柜那边报告:“媒体们出来时,不少客人都看到他们手里瓶装酒。之后销售量就在上涨,到现在已经卖出仅百瓶。”
吕经理本以为裴宴送媒体酒只是为了让他们说点好话,没想到还有这一用意。
虽说陈列瓶装酒的礼品柜就在大门口,不过不少客人开始都没怎么在意。直到看到媒体们提着的礼盒,才跟服务员询问。
南金玉的瓶装酒水味道特别好,虽说不算特别便宜,但也就是一道菜的钱。
好些客人买单的时候,都顺便捎上两瓶。
裴宴只是“唔”了一声,没显得多开心。
她也开心不起来。
客流倒是不错,但这酒卖得也太少。
支线任务要求,三个月得卖十五万瓶。按照现在这个速度,根本不可能完成。
她本还指望着快点完成支线,得到隐藏食谱“琼浆玉液酒”,现在看来,简直是奢望。
不过……裴宴琢磨着,等浔阳那边的代购手里存货耗光了,销量应该还能涨上一点。
为了消耗掉浔阳小酒坊存下来的酒,裴氏食府一直营业到半个月前。现在浔阳代购手里还有存货,价格比南金玉要便宜一半。
等这些存货耗完,燕京的代购,恐怕也该行动起来。
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